Sophie Dubuisson-Quellier: search on Z-Library

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1

Sociologie de l'alimentation: les mangeurs et l'espace social alimentaire

Dubuisson-Quellier, Sophie, Poulain, Jean-Pierre

Journal:

Revue Française de Sociologie

Year:

2004

File:

PDF, 278 KB

2004

2

Les engagements et les attentes des consommateurs au regard des nouveaux modes de consommation : des opportunités pour l'économie circulaire

Dubuisson-Quellier, Sophie

Journal:

Annales des Mines - Responsabilité et environnement

Year:

2014

Language:

french

File:

PDF, 1.19 MB

french, 2014

3

AGRICULTURE ET ALIMENTATION: NOUVEAUX PROBLÈMES, NOUVELLES QUESTIONS || Confiance et qualité des produits alimentaires : une approche par la sociologie des relations marchandes / Foodstuffs: trust and quality - an approach via the sociology of market relations

Sophie Dubuisson-Quellier

Journal:

Sociologie du Travail

Year:

2003

File:

PDF, 1.61 MB

2003

4

Confiance et qualité des produits alimentaires : une approche par la sociologie des relations marchandes

Sophie Dubuisson-Quellier

Journal:

Sociologie du Travail

Year:

2003

File:

PDF, 109 KB

2003

5

Why are Food Practices not (More) Environmentally Friendly in France? The role of collective standards and symbolic boundaries in food practices

Dubuisson-Quellier, Sophie, Gojard, Séverine

Journal:

Environmental Policy and Governance

Year:

2016

Language:

english

File:

PDF, 126 KB

english, 2016

6

Anti-corporate activism and market change: the role of contentious valuations

Dubuisson-Quellier, Sophie

Journal:

Social Movement Studies

Year:

2020

Language:

english

File:

PDF, 1.52 MB

english, 2020

7

Citizenship and Consumption: Mobilisation in Alternative Food Systems in France

Sophie Dubuisson-Quellier, Claire Lamine, Ronan Le Velly

Journal:

Sociologia Ruralis

Year:

2011

Language:

english

File:

PDF, 103 KB

english, 2011

8

From Consumerism to the Empowerment of Consumers: The Case of Consumer Oriented Movements in France

Dubuisson-Quellier, Sophie

Journal:

Year:

2010

Language:

english

File:

PDF, 229 KB

english, 2010

9

Consumer involvement in fair trade and local food systems: delegation and empowerment regimes

Sophie Dubuisson-Quellier, Claire Lamine

Journal:

Year:

2008

Language:

english

File:

PDF, 184 KB

english, 2008

10

Introduction. Les professionnels du marché : vers une sociologie du travail marchand

Franck Cochoy, Sophie Dubuisson-Quellier

Journal:

Sociologie du Travail

Year:

2000

Language:

french

File:

PDF, 58 KB

french, 2000

11

Du marron à la châtaigne d'Ardèche. La relance d'un produit régional; Du marron a la chataigne d'Ardeche. La relance d'un produit regional;

Dubuisson-Quellier, Sophie, Dupré, Lucie, Dupre, Lucie

Journal:

Revue Française de Sociologie

Year:

2004

File:

PDF, 321 KB

2004

12

LES PROFESSIONNELS DU MARCHÉ || Introduction. Les professionnels du marché : vers une sociologie du travail marchand

Franck Cochoy and Sophie Dubuisson-Quellier

Journal:

Sociologie du Travail

Year:

2000

Language:

french

File:

PDF, 923 KB

french, 2000

13

Consommation et approvisionnement en denrées alimentaires

Dubuisson-Quellier, Sophie

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2008

Language:

french

File:

PDF, 45 KB

french, 2008

14

La capture comme levier de l’intervention publique sur l’économie

Dubuisson-Quellier, Sophie

Journal:

Revue Française de Sociologie

Year:

2017

Language:

french

File:

PDF, 1.17 MB

french, 2017

15

School Lunch Politics, The Surprising History of America's Favorite Welfare Program, S. Levine. Princeton University Press, Princeton (2008). 272 pp.

Sophie Dubuisson-Quellier

Journal:

Sociologie du Travail

Year:

2011

Language:

french

File:

PDF, 59 KB

french, 2011

16

Designer, packager et merchandiser : trois professionnels pour une même scène marchande

Sandrine Barrey, Franck Cochoy, Sophie Dubuisson-Quellier

Journal:

Sociologie du Travail

Year:

2000

Language:

french

File:

PDF, 156 KB

french, 2000

17

Hervé Dumez, Alain Jeunemaître, Understanding and Regulating the Market at a Time of Globalization. The Case of the Cement Industry, MacMillan Press, London, 2000, 238 p.

Sophie Dubuisson-Quellier

Journal:

Sociologie du Travail

Year:

2002

Language:

french

File:

PDF, 17 KB

french, 2002

18

Négoces dans la ville || « Marée » , « charcuterie-traiteur ». Le rayon traditionnel en grande surface, lieu d'expérimentation

Thomas Debril and Sophie Dubuisson-Quellier

Journal:

Ethnologie française

Year:

2005

Language:

french

File:

PDF, 1.73 MB

french, 2005

19

Le prestataire, le client et le consommateur: Sociologie d'une relation marchande

Sophie Dubuisson-Quellier

Journal:

Revue Française de Sociologie

Year:

1999

File:

PDF, 1.51 MB

1999

20

LES PROFESSIONNELS DU MARCHÉ || Designer, packager et merchandiser : trois professionnels pour une même scène marchande

Sandrine Barrey, Franck Cochoy and Sophie Dubuisson-Quellier

Journal:

Sociologie du Travail

Year:

2000

File:

PDF, 2.44 MB

2000

21

Understanding and Regulating the Market at a Time of Globalization. The Case of the Cement Industryby Hervé Dumez; Alain Jeunemaître

Review by: Sophie Dubuisson-Quellier

Journal:

Sociologie du Travail

Year:

2002

File:

PDF, 370 KB

2002

22

Understanding and Regulating the Market at a Time of Globalization. The Case of the Cement Industryby Hervé Dumez; Alain Jeunemaître

Review by: Sophie Dubuisson-Quellier

Journal:

Sociologie du Travail

Year:

2002

Language:

french

File:

PDF, 370 KB

french, 2002

23

From targets to recruits: the status of consumers within the political consumption movement

Dubuisson-Quellier, Sophie

Journal:

International Journal of Consumer Studies

Year:

2015

Language:

english

File:

PDF, 124 KB

english, 2015

24

Shifting agrifood systems: the contemporary geography of food and agriculture || Consumer involvement in fair trade and local food systems: delegation and empowerment regimes

Sophie Dubuisson-Quellier and Claire Lamine

Journal:

Year:

2008

Language:

english

File:

PDF, 1.43 MB

english, 2008

25

Cible ou ressource; Target or resource;

Dubuisson-Quellier, Sophie

Journal:

Sociologie et sociétés

Year:

2009

Language:

french

File:

PDF, 301 KB

french, 2009

26

The key roles of economic and social organization and producer and consumer behaviour towards a health-agriculture-food-environment nexus: recent advances and future prospects

Thomas, Alban, Lamine, Claire, AllÃ¨s, Benjamin, Chiffoleau, Yuna, DorÃ©, Antoine, Dubuisson-Quellier, Sophie, Hannachi, Mourad

Journal:

Review of Agricultural, Food and Environmental Studies

Year:

2020

File:

PDF, 539 KB

2020

To build up a library is to create a life. It’s never just a random collection of books.

— Carlos María Domínguez

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